サンふじ | 果物
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製品名(商品名)

サンふじ

種類

リンゴ(林檎)

生産地

青森県北津軽郡鶴田町

名前の由来

太陽(sun)光を、たっぷり浴びた「リンゴ」で、青森県藤崎町、富士山、山本富士子氏(人気女優)から名付けられたとされる。

主な特徴

青森県南津軽郡藤崎町の農林省園芸試験場東北支場(現在、果樹研究所リンゴ研究拠点)において、「レッドデリシャス」と「国光」を交配育成される。りんご農林1号として、1962年(昭和37年)に品種登録された。
無袋(むたい)栽培により、果皮から爽やかに香りが満たされ、果肉に甘い蜜が霜降り状に入り、甘味のバランスが良く「リンゴ」特有のコクと歯ざわりが心地よい。生産者の愛情が「実」に存分に詰まっている。

栄養素・機能性成分

βカロテン
ビタミンB群
ビタミンC
ビタミンE
食物繊維
ペクチン
リンゴポリフェノール
カリウム
カルシウム
マグネシウム
リン

効果効能

抗がん作用
抗酸化作用
抗菌作用
抗腫瘍性
肩こり
腰痛
髪の毛健康
風邪予防
美肌・美容
老化防止
アンチエイジング
デトックス効果
ダイエット
むくみ解消
利尿効果
女性ホルモン
妊婦
貧血
疲労回復
視力維持
消化促進
殺菌効果
骨粗しょう症
新陳代謝
ストレス解消
活性酸素抑制
喉・呼吸器安定
皮膚粘膜強化
高血圧
肥満
生活習慣病
血中コレステロール緩和
コレステロール
二日酔い
心筋梗塞
脳梗塞
血栓予防
食欲不振
胃潰瘍
胃腸障害
口臭

参考文献

http://www.town.tsuruta.lg.jp/

鶴と国際交流の里 鶴田町 参照

http://www.naro.affrc.go.jp/archive/fruit/kih/apple_cat/post_13.html

農研機構 果樹研究所育成品種紹介 「ふじ」参照

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