元気君とまとのこころ | 野菜
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製品名(商品名)

元気君とまとのこころ、秋田花まるっ愛菜果ミニトマト

種類

ミニトマト

生産地

秋田県山本郡

名前の由来

南アメリカ西部のアンデス山脈周辺が原産地とされ、先住民のアステカ族が「tomatl(トマトゥル)」と呼び、広く知れ渡り、日本へ「唐柿(とうがき)」「tomato(トマト)」常時の食用は、明治時代以降とされる。

主な特徴

北部は日本海に面し世界遺産「白神山地」を一部に含まれ、南部は日本海に面した地域と八郎潟干拓地の東岸に位置する。安心・安全や地産・地消から伝統食にこだわった食農実践会議の活動が認められ、第1回(2006年)全国地産地消推進フォーラムでは、大賞の「農林水産大臣賞」を受賞されている。

栄養素・機能性成分

βカロテン
ビタミンB群
ビタミンC
ビタミンE
ビタミンK
食物繊維
リコピン
グルタミン酸
カリウム
カルシウム
マグネシウム
リン

効果効能

抗がん作用
抗酸化作用
抗菌作用
抗腫瘍性
風邪予防
老化防止
不眠
アンチエイジング
デトックス効果
身体を温める
むくみ解消
利尿効果
貧血
血液改善
血行促進
血栓予防
血糖値
疲労回復
消化促進
殺菌効果
骨粗しょう症
新陳代謝
便秘改善
整腸作用
ストレス解消
ダイエット
精神安定
中性脂肪
活性酸素抑制
喉・呼吸器安定
皮膚粘膜強化
視力維持
高血圧
食欲不振
胃潰瘍
胃腸障害
動脈硬化予防
心筋梗塞
脳梗塞
下痢
二日酔い
アルコール濃度低下
生活習慣病
血中コレステロール緩和
コレステロール
肥満

参考文献

http://ja-a-yamamoto.jp/smarts/index/1/

JA秋田やまもと 参照

https://satomono.jp/market/05348/19833/

ドラゴンフレッシュセンター まちむら交流きこう 里の物語 (一般財団法人都市農山漁村活性化機構)参照

http://www.maff.go.jp/j/shokusan/gizyutu/tisan_tisyo/forum.html

農林水産省 食料産業局食文化・市場開拓課 全国地産地消推進フォーラム 参照

http://www.maff.go.jp/j/shokusan/gizyutu/tisan_tisyo/2006.html

全国地産地消推進フォーラム資料目次 参照

https://www.town.mitane.akita.jp/

三種町 参照

http://www.town.happou.akita.jp/

八峰町 参照

http://www.ak.zennoh.or.jp/

JA全農あきた  参照

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