カテゴリー：きのこ類
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生しいたけ
「サンマッシュ和:Japan’s largest production and shipping association（Shiitake mushrooms）… -
六甲シャンピニオン
「六甲シャンピニオン」は、化学肥料を一切使用しない、無農薬、有機肥料での栽培システムを採用され、日本最大級の栽培ファーム（小野・三木）で安心・安全に生産されている。 -
雲太 | 奥出雲椎茸
仁多郡奥出雲町は、2005年（平成17年3月31日）仁多町と横田町が合併して発足された。有限会社奥出雲椎茸は、1986年… -
生しいたけ
最近では、原木に比べて菌栽培が急速に普及している。 -
おおもり生しいたけ | 菌床しいたけ
傘が肉厚、大ぶりで軸が太めで短く、ひだが乳白色で艶が良い。特有の芳香が 食欲をそそる。 -
シイタン生しいたけ | 菌床生しいたけ
都心から最も近い大規模な栽培工場を設けられていて、地域に根づいている。接種後、約90日で菌を蔓延させる。 -
菌床しいたけ | 生しいたけ
菌床ブロック等を加え、袋詰めされ成型している。また、常に取引市場や量販店における研修をされており、生産者の技術や努力の賜物。 -
菌床しいたけ | 生しいたけ
岩泉町の広大な自然環境の中、森林から出る間伐材を主原料とされ、無農薬で安全な菌床椎茸をホダから。 -
菌床生しいたけ
傘が肉厚、大ぶりで軸が太めで短く、ひだが乳白色で艶が良い。特有の芳香が食欲をそそる。 -
原木茸 | 生しいたけ
原木茸の栽培技術が確立されてから、まだ日は浅い。原木を使用する食用のきのこ類は、原木しいたけのみ。
